11. jan, 2017

Brød.

2 dl Polenta mel

4 dl vann kokende

1 ts salt ( eller etter smak) 

2 dl gulerot

1,5- 2 dl mel ( må gjusteres etter hvor mye veske det er i gulerøttene) eller glutenfritt mel. 

1 ts. bakepulver

1 egg

2 ss oliven olje.

Ha polenta i en bolle hell over kokende vannet, ha i gulerøttene , la det bli kalt ha i resten  stekes på 200 grader i 30-40 min man kan pynte med det man kunne ønske jeg hadde soltørkede tomater, kan ha i urter, oliven eller det man måtte ønske. Lykke til :)